Almás sütemény limonádéval | Könnyű és szaftos desszert
(0)
65 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a különleges almás sütemény a szénsavas almalétől válik igazán könnyűvé és levegőssé. A tetején sült, legyező alakban elrendezett almaszeletek nemcsak látványosak, de szaftos textúrát is adnak a tésztának. Tökéletes választás egy délutáni kávé mellé, ha valami egyszerű, mégis rendhagyó édességre vágysz.
Elkészítési módszer
Egy 23 cm átmérőjű tortaformát kikenünk vajjal és meghintjük egy kevés rétesliszttel. A sütőt előmelegítjük 170°C-ra (légkeveréses fokozaton).
A lisztet átszitáljuk a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből a csipet sóval kemény habot verünk. A puha vajat a nádcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat, és addig verjük, amíg világos, sűrű krémet kapunk.
A krémbe felváltva belekeverjük a lisztet és a szénsavas almalét, végül pedig óvatosan, kézzel beleforgatjuk a tojásfehérjehabot. A tésztát egyenletesen eloszlatjuk az előkészített formában, és a tetejét elsimítjuk.
Séftipp
Használj jó minőségű, magas gyümölcstartalmú szénsavas almalét az intenzívebb íz érdekében.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
