Körtés crumble vaníliafagylalttal | Ropogós morzsasüti
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Lédús, fahéjas és karamellizálódott körteréteg aranybarnára sült, zabpelyhes és mandulás ropogós morzsatakaróval, gombóc vaníliafagylalttal tálalva. Ellenállhatatlan őszi desszert.
Elkészítési módszer
Előkészítés és a gyümölcsréteg
A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra, és egy kb. 25 cm átmérőjű kerek pite- vagy sütőtálat kenj ki vékonyan egy kevés vajjal.
A körtéket hámozd meg, távolítsd el a magházukat, majd vágd vékony szeletekre vagy kockákra.
Egy keverőtálban forgasd össze a felvágott körtét a vízzel, a kristálycukorral, 1 evőkanál őrölt fahéjjal és a kukoricakeményítővel, majd egyenletesen oszd el az előkészített sütőtálban.
Séftipp
Tipp: A tökéletes crumble teteje aranybarna és ropogós, alatta a gyümölcs szaftos és vajpuha. Tálaláskor a forró gyümölcsös sütemény és az olvadó, hideg vaníliafagylalt kontrasztja teszi igazán felejthetetlenné!
55 min
Egy órán belül
