Pavlova-koszorú gránátalmával és málnaöntettel
(0)
90 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a lenyűgöző Pavlova-koszorú a tökéletes ünnepi desszert: kívül ropogós, belül pillekönnyű habcsók, amelyet élénkpiros gránátalmamagok és selymes málnaöntet tesz felejthetetlenné. Nemcsak látványos, de természetesen gluténmentes is, így minden vendég bátran fogyaszthatja.
Elkészítési módszer
A Pavlova-koszorú elkészítése
1
Melegítsük elő a sütőt 150°C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Egy tiszta, száraz tálban kezdjük el felverni a tojásfehérjéket. Amikor már habos, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény, fényes habbá. Végül óvatosan forgassuk bele a keményítőt, az ecetet és a vanília kivonatot.
3
A sütőpapírra rajzoljunk egy kört (például egy tányér segítségével), majd fordítsuk meg a papírt, hogy a rajz alul legyen, de még látszódjon.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:9 003,60 Ft
Hozzávalók a koszorúhoz
Málnaöntet hozzávalói
Díszítéshez
Eszközök
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
8995.6 kJ2150 kCalZsír
2 gSzénhidrát
520 gFehérje
25 g
55 min
Gyors
