Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 200 g Banán (meghámozva)
- 120 g Avokádó (meghámozva és kimagozva)
- 70 g Étcsokoládé (legalább 70%-os)
- 1 ek Holland kakaópor
- 1 ek Méz
- 220 ml Kókusztej
Elkészítés
- 1Először olvasszuk fel a csokoládét vízgőz felett. Készítsünk elő egy lábast és egy hőálló tálat, amely illeszkedik a lábasra anélkül, hogy az alja érintené a vizet. Öntsünk kevés vizet a lábasba, és melegítsük forrásig. Tördeljük a csokoládét a tálba, majd amikor a víz forrni kezd, vegyük le a lángot, helyezzük rá a tálat, és folyamatos kevergetés mellett olvasszuk fel a csokoládét.
- 2Ezután tegyük egy magas falú turmixkehelybe a meghámozott banánokat, a kimagozott avokádót, a kakaóport, a mézet, a kókusztejet és végül a felolvasztott csokoládét. Botmixer segítségével turmixoljuk az egészet teljesen sima krémmé.
- 3A kész krémet osszuk el egyenletesen 3 pohárba, és tegyük a hűtőbe legalább 4 órára.
- 4A lehűlt banános csokoládé mousse-t tálalhatjuk. Hűtőben 2-3 napig eláll.
Kifli tipp
Tálaláskor díszíthetjük friss bogyós gyümölcsökkel vagy kókuszreszelékkel a még különlegesebb élményért.
Kifli Kukták
Tipp: Használjon érett banánt és avokádót a legkrémesebb eredmény érdekében! A mousse-t tálalás előtt díszítheti friss bogyós gyümölcsökkel.