Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 3 db tojásfehérje
- 50 g nádcukor
- 130 g kókuszreszelék
Amire még szükséged lesz
- 1 db sütőpapír
- 50 g étcsokoládé
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 135–140 °C-ra. Készítsünk elő két tepsit, és béleljük ki őket sütőpapírral.
- 2Egy közepes méretű tálban verjük kemény habbá a 3 tojásfehérjét. Fokozatosan adjuk hozzá a nádcukrot, és verjük tovább, amíg a hab fényes and stabil nem lesz. Végül egy spatulával óvatosan forgassuk bele a kókuszreszeléket.
- 3Egy kanál segítségével adagoljunk kis halmokat (kb. 2-3 cm átmérőjűeket) a sütőpapírral bélelt tepsikre. Süssük a kókuszos csókokat az előmelegített sütőben 25–30 percig, amíg a szélei enyhén aranybarnák lesznek.
- 4Sütés után hagyjuk a csókokat teljesen kihűlni a tepsiben, majd tálaljuk. Opcionálisan a talpukat olvasztott étcsokoládéba is márthatjuk a még különlegesebb ízélményért.
Kifli tipp
A kókuszos csókokat tálalás előtt mártsd jó minőségű olvasztott étcsokoládéba, majd hagyd megdermedni.
Kifli Kukták
Tipp: Ha igazán ropogós csókokat szeretnél, hagyd őket a kikapcsolt sütőben hűlni további 10 percig nyitott sütőajtó mellett.