Sütés nélküli banános sütemény mogyoróvajjal

Először készítsük el az alapot. Egy tálban keverjük össze a pohánkapelyhet, a kókuszreszeléket, 160 g mogyoróvajat és 100 g juharszirupot. Adjuk hozzá az egyik banánt villával összetörve, és dolgozzuk egységes masszává.

A kapott masszát egyenletesen nyomkodjuk bele egy kb. 20 cm átmérőjű tortaformába. Erre helyezzük rá a felkarikázott banánt.

Az első réteghez turmixoljuk össze a maradék 2 banánt, 200 g mogyoróvajat, 120 g juharszirupot, a kókuszlisztet és a kókusztejet. Öntsük a formába az alapra.