Sütőtökös rolád könnyű krémmel és körtével
(0)
75 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a szaftos sütőtökös rolád a tökéletes őszi desszert. A hokkaido sütőtök és a darált törökmogyoró különleges textúrát ad a tésztának, amit a könnyű krémsajtos töltelék és a párolt körte tesz teljessé. Illatos fűszerekkel és egy csipetnyi citrommal az igazi!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A sütőtökpüré elkészítése
A hokkaido sütőtököt vágja darabokra, locsolja meg kevés olívaolajjal, és 185°C-ra előmelegített sütőben süsse kb. 25-30 percig. Ezután turmixolja le, és hagyja kihűlni.
A tészta elkészítése
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés). Készítsen elő egy tepsit sütőpapírral.
Keverje össze a száraz hozzávalókat (liszt, szódabikarbóna, só, fűszerkeverék). Egy nagyobb tálban verje fel a tojásokat a cukorral habosra, majd óvatosan forgassa bele a sütőtökpürét. Végül adja hozzá a száraz keveréket és a darált mogyorót.
Séftipp
A törökmogyorót helyettesítheti más diófélékkel is, például dióval vagy mandulával.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
