Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 500 g félzsíros túró
- 100 ml habtejszín 31%
- 1 db vaníliarúd
- 40 g nyírfacukor vagy kristálycukor
Elkészítés
- 1Tegyük a túrót, a tejszínt és a cukrot egy turmixgépbe. A vaníliarudat vágjuk félbe hosszában, kaparjuk ki a magvait, és adjuk a többi hozzávalóhoz.
- 2Turmixoljuk az egészet simára és krémesre.
- 3Öntsük a masszát fagylaltgépbe, és járassuk kb. 30 percig. Az elkészült fagylaltot azonnal tálalhatjuk tálkákban vagy tölcsérben.
- 4Ha nincs fagylaltgépünk, öntsük a keveréket egy rozsdamentes acéltálba, and tegyük a fagyasztóba. Fagyasztás közben 20-30 percenként vegyük ki, és alaposan keverjük át a széleitől a közepe felé haladva. Ismételjük ezt addig, amíg a fagylalt el nem éri a kívánt állagot. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit felengedni.
Kifli Kukták
Tálaláskor díszíthetjük friss bogyós gyümölcsökkel vagy egy kevés reszelt citromhéjjal a még frissítőbb ízért.