Mézes csokoládétorta szilvalekvárral és mogyoróval
(0)
90 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a fenséges mézes csokoládétorta a klasszikus ízek tökéletes találkozása. A puha, kakaós-mézes tésztalapok között selymes csokoládékrém és pikáns szilvalekvár bújik meg, amit a ropogós törökmogyoró tesz igazán különlegessé. Egy igazi ünnepi desszert, amely minden édességkedvelőt levesz a lábáról.
Elkészítési módszer
A TÉSZTA ELKÉSZÍTÉSE
A tésztához 140 g vajat, a cukrot és a mézet vízgőz felett melegítsük kb. 2 percig, amíg teljesen fel nem olvadnak és egyneművé nem válnak. Ügyeljünk rá, hogy a tál alja ne érjen a vízbe.
Amikor a hozzávalók szépen összeálltak, folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásokat.
Vegyük le a tűzről, és fokozatosan keverjük hozzá a 20 g kakaóporral és szódabikarbónával elkevert lisztet. Először használjunk kézi habverőt, majd amikor a tészta már túl sűrű, kézzel gyúrjuk simára a munkalapon.
Séftipp
A tortát még szaftosabbá tehetjük, ha a lapokat a krém felvitele előtt meglocsoljuk egy kevés szilvabefőtt levével (amit egy kis rummal is megbolondíthatunk).
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
