Krémes kókuszgolyó sütés nélkül

Elkészítés

• 1
  A vajat olvaszd fel mikrohullámú sütőben vagy egy kis lábasban alacsony lángon. Egy tálba öntsd bele a cukrozott sűrített tejet, add hozzá az olvasztott vajat és 200 g kókuszreszeléket. Alaposan keverd össze a masszát.
• 2
  Tedd a tálat a hűtőbe legalább egy órára (vagy akár egy egész éjszakára), hogy a massza kellően megdermedjen és formázhatóvá váljon.
• 3
  A hűtőből kivéve ellenőrizd az állagot. Ha túl lágy, adj hozzá még egy kevés kókuszreszeléket, amíg jól formázható nem lesz. Formázz a masszából kis golyókat a tenyereddel.
• 4
  A maradék 100 g kókuszreszeléket szórd egy tányérra, és alaposan forgasd meg benne a golyókat. Helyezd őket kis papírkosárkákba, és tálalásig tárold hűvös helyen.