Kávés Pavlova | Különleges kávés desszert
(0)
80 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a kávés Pavlova a tökéletes desszert, ha valami igazán különlegesre vágysz. A kívül ropogós, belül lágy és habos kávés habcsóktészta találkozása a selymes tejszínhabbal és egy leheletnyi kesernyés kakaóporral minden édességkedvelőt levesz a lábáról. Elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető édesség, amely bármilyen ünnepi asztal dísze lehet.
Elkészítési módszer
Elkészítés
A porcukrot szitáljuk össze az instant kávéval.
Egy sütőpapírra rajzoljunk egy 22 cm átmérőjű kört, majd fordítsuk a rajzzal lefelé egy tepsire. A sütőt melegítsük elő 180°C-ra.
A tojásfehérjékhez adjunk egy csipet sót, és verjük kemény habbá. Folyamatos, magas fokozaton történő verés mellett kanalanként adjuk hozzá a kávéval elkevert porcukrot (minden kanál után alaposan dolgozzuk el), végül keverjük bele a keményítőt és az ecetet is.
Séftipp
A díszítéshez és az ízek fokozásához kiválóan illik a gránátalma, amely frissességet kölcsönöz ennek a könnyű tortának.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
