Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 200 g vegyes bogyós gyümölcsök
- 75 g kristálycukor
- 20 g búzafinomliszt
- 20 g vaj
Előkészítés és grillezés
- 1Töltsön meg egy körülbelül 500 ml-es alumínium tálcát a gyümölcsökkel, szórja meg a cukor egy részével (kb. 60 g, a gyümölcsök savanyúságától függően), majd helyezze a grillre vagy a parázs fölé.
- 2Amíg a gyümölcs sül, készítse el a morzsát: keverje össze a lisztet a maradék 15 g cukorral és a vajjal. Gyúrja össze gyorsan a kezével, amíg morzsalékos állagot nem kap. Ízlés szerint adhat hozzá őrölt fahéjat vagy darált mandulát is.
- 3Szórja a morzsát a gyümölcsök tetejére, és grillezze tovább körülbelül 10 percig, amíg a gyümölcs levet ereszt, a morzsa pedig aranybarna és ropogós lesz.
- 4Tálalja melegen, opcionálisan egy gombóc vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal.
Kifli tipp
A sütéshez használjon eldobható alumínium tálcát vagy hőálló kerámia edényt.
Kifli Kukták
Tálalja a forró morzsasütit egy gombóc hideg vaníliafagylalttal a tökéletes hőmérsékleti kontraszt érdekében!