Fűszeres körtebefőtt

Name: Fűszeres körtebefőtt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 700 g körte; 100 g kristálycukor; 1 teáskanál citromlé; 5 db egész szegfűszeg; 2 db egész fahéj; 2 db egész csillagánizs

(0)

30 min

Kifli Kukták

Kényeztesse magát ezzel a klasszikus, melengető körtebefőttel, amely a fahéj, a szegfűszeg és a csillagánizs illatával varázsolja el a konyhát. Tökéletes kísérő húsételek mellé, de önmagában, desszertként is fenséges csemege.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:1 798,36 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Körte 700 g körte

Kristálycukor 100 g kristálycukor

Citromlé (100%) 1 teáskanál citromlé

Egész szegfűszeg 5 db egész szegfűszeg

Fahéj 2 db egész fahéj

Egész csillagánizs 2 db egész csillagánizs

Elkészítési módszer

A körtéket meghámozzuk, nyolcadokba vágjuk és eltávolítjuk a magházukat. Tegyük őket egy lábasba, locsoljuk meg a citromlével, és öntsük fel 700 ml vízzel.

Adjuk hozzá a cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat and a csillagánizst, majd forraljuk fel.

Vegyük le a lángot alacsonyra, és főzzük körülbelül 20 percig, amíg a körte megpuhul, de még nem esik szét.