Arab vajas keksz pisztáciával
5
(1)
55 min
Kifli Kukták
Kényeztesse magát ezekkel a különleges, omlós arab vajas kekszekkel, amelyek a teljes kiőrlésű tönkölylisztnek köszönhetően nemcsak finomak, de táplálóak is. A pisztácia ropogóssága és a vaj selymessége tökéletes harmóniát alkot ebben az egyszerűen elkészíthető édességben, amely garantáltan a család kedvence lesz.
Elkészítési módszer
Egy nagyobb tálba mérjük ki a teljes kiőrlésű tönkölylisztet, a barna nádcukrot és a puha vajat, majd gyúrjunk belőle egynemű tésztát. A tésztát pihentessük a hűtőben legalább 30 percig.
A pihentetés után melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra, and béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Vegyük ki a tésztát a hűtőből, and formázzunk belőle 20 darab egyforma méretű golyót. Helyezzük őket a tepsire, majd a tenyerünkkel óvatosan lapítsuk le mindegyiket körülbelül 1 cm vastagságúra. Minden keksz közepébe nyomjunk egy szem pisztáciát.
Tegyük a tepsit az előmelegített sütőbe, and süssük a kekszeket 10–15 percig 155–160 °C-on.
Séftipp
Ha nincs otthon pisztácia, használhatunk helyette hántolt mandulát is, a végeredmény ugyanolyan finom lesz!
55 min
Gyors
