Arab vajas keksz pisztáciával

Name: Arab vajas keksz pisztáciával
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 20 darab
Ingredients: 120 g teljes kiőrlésű tönkölybúza finomliszt; 80 g barna nádcukor; 90 g vaj (puha); 20 db sótlan pisztácia (vagy mandula); 1 db sütőpapír

(1)

55 min

Kifli Kukták

Kényeztesse magát ezekkel a különleges, omlós arab vajas kekszekkel, amelyek a teljes kiőrlésű tönkölylisztnek köszönhetően nemcsak finomak, de táplálóak is. A pisztácia ropogóssága és a vaj selymessége tökéletes harmóniát alkot ebben az egyszerűen elkészíthető édességben, amely garantáltan a család kedvence lesz.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:88,73 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 120 g teljes kiőrlésű tönkölybúza finomliszt

Barna cukor 80 g barna nádcukor

Vaj 90 g vaj (puha)

Pisztácia 20 db sótlan pisztácia (vagy mandula)

Eszközök a sütéshez

Sütőpapír 1 db sütőpapír

Elkészítési módszer

Egy nagyobb tálba mérjük ki a teljes kiőrlésű tönkölylisztet, a barna nádcukrot és a puha vajat, majd gyúrjunk belőle egynemű tésztát. A tésztát pihentessük a hűtőben legalább 30 percig.

A pihentetés után melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra, and béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Vegyük ki a tésztát a hűtőből, and formázzunk belőle 20 darab egyforma méretű golyót. Helyezzük őket a tepsire, majd a tenyerünkkel óvatosan lapítsuk le mindegyiket körülbelül 1 cm vastagságúra. Minden keksz közepébe nyomjunk egy szem pisztáciát.

Tegyük a tepsit az előmelegített sütőbe, and süssük a kekszeket 10–15 percig 155–160 °C-on.