Csokoládés málna falatok chia maggal
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Előkészítés és fagyasztás
Először béleljünk ki egy tányért vagy tálcát sütőpapírral. Egy közepes tálben villával törjük össze a kiolvasztott málnát, adjuk hozzá a mézet és a chia magot. Hagyjuk a masszát 10-20 percig pihenni, amíg a chia magok megszívják magukat és a keverék kissé besűrűsödik.
A besűrűsödött masszából egy kanál segítségével formázzunk 10 egyforma halmot a sütőpapírral bélelt tálcára. Tegyük a fagyasztóba legalább 1 órára, amíg teljesen megkeményednek.
Mártás és tálalás
Vízgőz felett olvasszuk fel az étcsokoládét egy teáskanál kókuszolajjal. A fagyott málnás korongokat egyenként mártsuk bele az olvasztott csokoládéba, hogy teljesen befedje őket.
Séftipp
Használhatunk friss málnát is, ebben az esetben is érdemes villával alaposan áttörni a chia maggal való keverés előtt.