Mogyorós-csokoládés tejes desszert | Gyors pohárkrém

Name: Mogyorós-csokoládés tejes desszert | Gyors pohárkrém
Yield: 3 adagok
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 250 ml félzsíros tej 1,5%; 50 g étcsokoládé sütéshez; 2 tk kristálycukor; 18 g csokoládés pudingpor; 25 g darált törökmogyoró; 25 g vaj 82%; 400 g tejföl 20%; 40 g porcukor

(0)

Egy órán belül

Kifli Kukták

Kényeztesse magát ezzel a villámgyorsan elkészíthető, krémes mogyorós-csokoládés desszerttel! A selymes csokoládépuding, a pörkölt mogyoró és a lágy, édesített tejföl rétegzése nemcsak látványos, de ellenállhatatlanul finom is. Tökéletes választás, ha valami édesre vágyik, de nincs kedve órákat tölteni a konyhában.

Elkészítési módszer

Először készítsük el a mogyorós-csokoládés krémet. Egy kisebb lábasba öntsünk 200 ml tejet, tördeljük bele az étcsokoládét és adjuk hozzá a kristálycukrot. Melegítsük alacsony vagy közepes lángon 2-3 percig, amíg a csokoládé és a cukor teljesen feloldódik. Közben a maradék 50 ml tejben egy kézi habverővel keverjük csomómentesre a csokoládés pudingpor.

A 2-3 perc melegítés után öntsük a pudingos keveréket a lábasba, és folyamatos kevergetés mellett főzzük további 2-3 percig, amíg a krém besűrűsödik.

Adjuk hozzá a darált törökmogyorót, és főzzük még 1 percig, továbbra is kitartóan kevergetve.