
Mogyorós-csokoládés tejes desszert | Gyors pohárkrém
Egy órán belül

Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Először készítsük el a mogyorós-csokoládés krémet. Egy kisebb lábasba öntsünk 200 ml tejet, tördeljük bele az étcsokoládét és adjuk hozzá a kristálycukrot. Melegítsük alacsony vagy közepes lángon 2-3 percig, amíg a csokoládé és a cukor teljesen feloldódik. Közben a maradék 50 ml tejben egy kézi habverővel keverjük csomómentesre a csokoládés pudingpor.
A 2-3 perc melegítés után öntsük a pudingos keveréket a lábasba, és folyamatos kevergetés mellett főzzük további 2-3 percig, amíg a krém besűrűsödik.
Adjuk hozzá a darált törökmogyorót, és főzzük még 1 percig, továbbra is kitartóan kevergetve.
Séftipp
A desszert tetejét díszítheti durvára vágott pörkölt mogyoróval vagy csokoládéforgáccsal.