Rusztikus almás pite fahéjjal
(0)
65 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a rusztikus almás pite a tökéletes választás, ha valami igazán házias és melengető édességre vágysz. A vajas, omlós tészta és a fahéjas, szaftos almatöltelék párosa mindenkit levesz a lábáról. Egyszerűen elkészíthető, mégis látványos desszert, amelynek illata belengi az egész konyhát. Tálald egy gombóc vaníliafagyival vagy egy kanál tejföllel a teljes élményért!
Elkészítési módszer
Egy nagyobb tálban keverd össze a lisztet, a vajat, a tojást és egy csipet sót, majd gyúrj belőle sima tésztát. Csomagold folpackba, és tedd a hűtőbe pihenni 30 percre.
Közben készítsd el az almatölteléket: Az almákat mosd meg, távolítsd el a magházat, és vágd vékony szeletekre (a héját rajta hagyhatod). Tedd az almaszeleteket egy tálba, add hozzá a kristálycukrot, a pudingport, a fahéjat és a citromlevet, majd alaposan forgasd össze.
Melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra. Készíts elő egy kb. 24 cm átmérőjű piteformát, és béleld ki sütőpapírral. (Vagy terítsd a papírt a munkalapra, ha szabadon formázod).
Séftipp
A pitét tálaláskor meglocsolhatod egy kevés tejföllel vagy kínálhatsz mellé vaníliafagyit is.
60 min
Egy órán belül
