Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 100 g fagyasztott eper vagy más kedvenc gyümölcs
- 25 g virágméz
- 200 g habtejszín (30-33%)
- 250 g zsírszegény túró
- Friss eper és áfonya a díszítéshez
Elkészítés
- 1A gyümölcsöt (például az epret) turmixolja össze a mézzel, amíg sima állagot nem kap.
- 2A behűtött habtejszínt verje kemény habbá. Ezután óvatosan forgassa bele a túrót och a mézes gyümölcspürét. Alaposan keverje össze, amíg egynemű krémet kap.
- 3A kész krémet adagolja kis tálkákba. A tetejét díszítse friss gyümölcsökkel – eperrel és áfonyával – úgy, hogy kedves állatfigurákat (például cicát, macit vagy malackát) formázzon belőlük. Azonnal tálalható, vagy rövid időre hűtőbe tehető.
Kifli tipp
Ha még krémesebb állagot szeretne, a túrót a bekeverés előtt törje át egy szitán.
Kifli Kukták
Tálaláskor használjon különböző méretű gyümölcsöket a szemek és fülek kialakításához, így még élethűbb állatfigurákat kap!