Linzer
12 min
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Keverd össze a hozzávalókat majd gyúrj tésztát. A tésztát csomagold frissentartó fóliába és tedd a hűtőbe pihenni 1 órára.
Lisztezett munkafelületen nyújtsd ki a tésztát 3 mm vastagságúra. Szaggass ki kerek formákat a tésztából úgy, hogy a linzerek alja teli, a teteje pedig lyukas legyen, majd tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe és süsd 12 percig.
Séftipp
Minden sütő másképpen süt, ezért figyelj oda a tésztára. A linzertészta vékony, így a kiszaggatott linzerek gyorsan aranybarnára sülnek. Fűszeresebb ízű lekvárt is használhatsz, mivel maga a tészta édes. Az elkészítéshez szükséged lesz különféle formájú süteményszaggatókra, sütőpapírra és frissentartó fóliára is.