Linzer

1 ADAG

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

300 g sima liszt
200 g vaj
100 g cukor
1 teáskanál reszelt citromhéj
Lekvár

AMIRE MÉG SZÜKSÉGED LESZ

Frissentartó fólia

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
2Keverd össze a hozzávalókat majd gyúrj tésztát. A tésztát csomagold frissentartó fóliába és tedd a hűtőbe pihenni 1 órára.
3Lisztezett munkafelületen nyújtsd ki a tésztát 3 mm vastagságúra. Szaggass ki kerek formákat a tésztából úgy, hogy a linzerek alja teli, a teteje pedig lyukas legyen, majd tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe és süsd 12 percig.
4Miután kihűltek, ragaszd össze a kerek formákat lekvárral (hagyományosan pl. ribizlilekvárral). A kész linzereket hintsd meg porcukorral.

Kifli tipp

Minden sütő másképpen süt, ezért figyelj oda a tésztára. A linzertészta vékony, így a kiszaggatott linzerek gyorsan aranybarnára sülnek. Fűszeresebb ízű lekvárt is használhatsz, mivel maga a tészta édes. Az elkészítéshez szükséged lesz különféle formájú süteményszaggatókra, sütőpapírra és frissentartó fóliára is.

Kifli Kukták

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!