
Branzino ceviche lime-mal, lilahagymával és friss chilivel

Kifli Kukták
Van valami abban, ahogy a lime leve pillanatok alatt "megfőzi" a friss halat — és az eredmény tiszta, vibráló, igazi nyári íz. Ez a ceviche könnyű, elegáns és meglepően egyszerű: pontosan olyan fogás, amivel a kerti asztal mellől sem kell bemenni a konyhába.
Elkészítési módszer
A branzino filét vágd apró, egyenletes kockákra (kb. 1–1,5 cm), tedd egy tálba és sózd meg.
Öntsd rá a lime és citrom frissen facsart levét — a halnak teljesen el kell merülnie a lében. Fedd le és tedd hűtőbe 20–25 percre, amíg a hal kifehéredik és "megfő" a savban.
A lilahagymát vágd vékonyan félkarikákra, a chilit apróra, az uborkát kis kockákra.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítéseFrissítő Ceviche Avokádóval
Kifli KuktákSült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli KuktákHidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli KuktákPácolt lazac - Gravlax
Kifli KuktákÜnnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli KuktákKlasszikus Bloody Mary | Friss paradicsomból
Kifli Kukták










































































































