Kukoricás lepénykék mártogatóssal, aszalt paradicsommal és parmezánnal
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ezek a ropogós kukoricás lepénykék tökéletes választást jelentenek egy gyors vacsorához vagy vendégváró falatkának. Az édes kukorica, a sós parmezán és a karakteres aszalt paradicsom ízkombinációja egy hűsítő tejfölös mártogatóssal válik teljessé. Könnyű, ízletes és 30 perc alatt az asztalra varázsolható!
Elkészítési módszer
A kukorica felét botmixerrel pürésítsük le, a másik felét hagyjuk egészben. Keverjük össze a tojásokkal, a liszttel és a sütőporral. Ízesítsük sóval és borssal.
Egy serpenyőt vékonyan kenjünk ki olajjal, és süssünk benne kis lepénykéket mindkét oldalukon aranybarnára (oldalanként kb. 2-3 perc).
Közben készítsük el a mártogatóst: a tejfölt keverjük össze egy evőkanál olívaolajjal és az aprított metélőhagymával. Sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a hűtőbe hűlni.
Séftipp
A lepénykéket tálalhatjuk melegen vagy hidegen is, mindkét módon kiváló vendégváró falatka.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Gyors
Elotes - Mexikói grillezett kukorica
Kifli Kukták
16 min
Frissítő Ceviche Avokádóval
Kifli Kukták
Sült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli Kukták
Pácolt lazac - Gravlax
Kifli Kukták
Hidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli Kukták
Ünnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli Kukták
Klasszikus Bloody Mary | Friss paradicsomból
Kifli Kukták
