Sárgabarackos mojito (mocktail)

ELKÉSZÍTÉS

• 1
  A barackokat magozd ki, vágd félbe, és dobáld a turmixgépbe egy evőkanál vízzel. Turmixold simára – ha igazán krémes állagot szeretnél, szűrd át egy finom szitán.
• 2
  Két pohárba oszd el a lime-levet, a félbevágott lime-ot, egy-egy teáskanál nádcukrot és néhány mentalevelet. Egy koktéltörővel (muddler) vagy fakanál végével jól törd össze az egészet, hogy kijöjjenek az ízek.
• 3
  Kanalazz 3-3 teáskanálnyi barackpürét a poharakba, dobj bele pár jégkockát, öntsd fel szódával, szúrj bele szívószálat, és keverd össze.
• 4
  Ha felnőttesebb hangulatra vágysz, egy kis fehér rummal megbolondíthatod.