Padlizsántekercsek fetával és avokádóval
(0)
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Könnyű, egészséges és rendkívül ízletes előétel, amely a sült padlizsán selymességét ötvözi a krémes avokádóval és a sós feta sajttal. Ez a mediterrán ihletésű fogás nemcsak látványos, de pillanatok alatt elkészíthető, így tökéletes választás vendégváró falatkának vagy egy könnyű vacsora részeként is. A parmezán és a friss petrezselyem teszi teljessé az ízélményt.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A padlizsánokat mossuk meg, és vágjuk 3-4 milliméter vastag szeletekre. Terítsük ki a szeleteket, sózzuk meg őket, és hagyjuk pihenni 15 percig, hogy kiengedjék a nedvességet. Ezután papírtörlővel töröljük szárazra a szeleteket, és enyhén borsozzuk meg őket.
Egy serpenyőt kenjünk meg kevés olívaolajjal, and hevítsük fel. A padlizsánszeletek mindkét oldalát süssük aranybarnára.
A feta sajtot vágjuk fél centiméter vastag hasábokra. Az olívabogyókat vágjuk félbe hosszában. Az avokádót felezzük el, távolítsuk el a magját, hámozzuk meg, és vágjuk szeletekre.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Gyors
Elotes - Mexikói grillezett kukorica
Kifli Kukták
16 min
Frissítő Ceviche Avokádóval
Kifli Kukták
Sült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli Kukták
Hidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli Kukták
Pácolt lazac - Gravlax
Kifli Kukták
Ünnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli Kukták
Klasszikus Bloody Mary | Friss paradicsomból
Kifli Kukták
