Sült nachos tál avokádó dippel és babbal

Melegítsük elő a sütőt 180–185 °C-ra. Egy tepsit (kb. 30 cm × 40 cm) béleljünk ki sütőpapírral. A tortillákat vágjuk kb. 4 cm × 4 cm-es négyzetekre.

A felvágott tortilla darabokat terítsük szét az előkészített tepsiben. Süssük 8–9 percig, amíg ropogósak lesznek. A sütési idő felénél keverjük meg őket, hogy egyenletesen piruljanak.

Míg a tortilla sül, készítsük el a mártogatóst: Az avokádót hámozzuk meg, távolítsuk el a magját, vágjuk apró kockákra és tegyük egy tálba. Morzsoljuk hozzá a krémfehér sajtot, adjuk hozzá a tejfölt, a lime levét, a sót és a borsot, majd alaposan keverjük össze. A koriandert vágjuk durvára és tegyük félre.