Leveles tészta karácsonyfák prosciuttóval és pestóval

A leveles tésztát ossza két egyenlő részre, és nyújtsa ki. Mindkét részt vágja fel különböző méretű négyzetekre (a legnagyobbtól a legkisebbig), hogy rétegezni tudja a fenyőfákat. 300 g tésztából kb. 4x7 négyzetet kapunk.

Minden tésztanégyzetre (az utolsó, legkisebb kivételével) tegyen egy darabka prosciuttót, egy kevés ementáli sajtot és egy kis vörös pestót.

Rétegezze egymásra a négyzeteket úgy, hogy minden szintet az előzőhöz képest merőlegesen (elforgatva) helyez el. A rétegeket egy hurkapálcával vagy saslikpálcával rögzítse középen.