Grillezett Provoleta sajt | Gyors grill előétel

Name: Grillezett Provoleta sajt | Gyors grill előétel
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 adagok
Cuisine: Olasz konyha
Ingredients: 150 g Provolone sajt; 1 ek Olívaolaj; 1 tk Szárított oregánó; 1 tk Chili pehely; 3 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Fekete bors; 1 db Bagett

(0)

16 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Fedezze fel az argentin konyha egyik legnépszerűbb fogását! A Grillezett Provoleta sajt egy kívül ropogós, belül krémesen olvadó finomság, amelyet fokhagymával, oregánóval és egy csipetnyi chilivel teszünk felejthetetlenné. Tökéletes előétel kerti partikhoz vagy egy gyors, ínycsiklandó vacsorához, ropogós bagettel tálalva.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:928,33 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Gouda sajt 150 g Provolone sajt

Olívaolaj 1 ek Olívaolaj

Szárított oregánó 1 tk Szárított oregánó

Chili pehely 1 tk Chili pehely

Fokhagyma 3 gerezd Fokhagyma

Bagett 1 db Bagett

Valószínűleg otthon van

Fekete bors 1 csipet Fekete bors

Elkészítési módszer

Melegítse elő a grillt közepesen magas hőmérsékletre. Ha nincs grillje, használhat öntöttvas serpenyőt vagy grillserpenyőt is a tűzhelyen.

A Provolone sajtot vágja vastag, körülbelül 1,5-2 cm-es szeletekre. Fontos a vastagság, hogy a sajt grillezés közben megtartsa az alakját és ne olvadjon el túl gyorsan.

A sajtszeletek mindkét oldalát kenje meg vékonyan olívaolajjal. Ez megakadályozza a letapadást, és gyönyörű aranybarna színt kölcsönöz a sajtnak. Szórja meg a szeleteket szárított oregánóval, chili pehellyel és frissen őrölt fekete borssal.