Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 400 g cherry paradicsom
- 6 gerezd fokhagyma
- 3 ek olívaolaj
- 1 ek szárított oregánó
- 1 ek szárított kakukkfű
- 1 tk barna cukor
- 1 db citrom (héja és leve)
- 200 g görög joghurt (0% zsírtartalom)
- csipet só
- csipet bors
Díszítéshez
- friss bazsalikom
- friss oregánó
Elkészítés
- 1Melegítse elő a sütőt 195–200 °C-ra, és készítsen elő egy legalább 20 cm × 25 cm-es sütőedényt.
- 2Helyezze a cherry paradicsomokat és a hámozatlan fokhagymagerezdeket a sütőedénybe. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, az oregánót, az kakukkfüvet, a barna cukrot, a citromhéjat és a citromlevet, a sót és a borsot. Öntse a keveréket a paradicsomokra és a fokhagymára, forgassa össze, majd süsse 20–22 percig az előmelegített sütőben.
- 3Ossza el a görög joghurtot két tálba, és halmozza rá a sült paradicsomokat. Nyomja ki a sült fokhagymagerezdeket a héjukból (tálanként 3 gerezdet), majd locsolja meg a tálakat a sütőedényben maradt fűszeres szafttal. Díszítse friss bazsalikommal és oregánóval, majd tálalja.
Kifli tipp
A sült fokhagyma krémes állaga és édeskés íze remekül illik a joghurthoz, ne hagyja ki!
