Lepénykenyér mártogatósokhoz | Gyors és egészséges

Elkészítés

• 1
  Egy tálban keverd össze a teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet (hagyj belőle egy keveset a nyújtáshoz), a sütőport és a sót. Add hozzá a natúr joghurtot, és gyúrj belőle sima tésztát.
• 2
  A tésztát oszd 5 egyenlő részre, és formázz belőlük golyókat.
• 3
  Lisztezett felületen nyújtsd ki a golyókat kb. 0,5 cm vastagságú lepényekké.
• 4
  Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és süsd a lepények mindkét oldalát 2-3 percig, amíg szépen felpúposodnak és aranybarnák lesznek.
• 5
  A kész lepényeket tálalásig takard le egy tiszta konyharuhával, hogy puhák maradjanak.

Tipp

• 1
  A lepénykenyérhez kiválóan illik a céklás mártogatós. Ha extra ízt szeretnél, keverj a tésztába egy teáskanál szárított fűszernövényt vagy kedvenc fűszereidet.