Bao tonhallal | Egzotikus ázsiai előétel

A lisztet szórja egy halomba, és készítsen a közepébe egy mélyedést. Tegye bele a sót, a szétmorzsolt friss élesztőt és a langyos vizet.

Alaposan dolgozza össze a hozzávalólat, amíg sima, rugalmas tésztát nem kap. Hagyja kelni meleg helyen.

A tésztából formázzon lepényeket, majd süsse 180 °C-os sütőben 10-15 percig (vagy gőzölje hagyományos módon a Bao állagért).