Bao tonhallal | Egzotikus ázsiai előétel
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
1
A lisztet szórja egy halomba, és készítsen a közepébe egy mélyedést. Tegye bele a sót, a szétmorzsolt friss élesztőt és a langyos vizet.
2
Alaposan dolgozza össze a hozzávalólat, amíg sima, rugalmas tésztát nem kap. Hagyja kelni meleg helyen.
3
A tésztából formázzon lepényeket, majd süsse 180 °C-os sütőben 10-15 percig (vagy gőzölje hagyományos módon a Bao állagért).
Séftipp
A Bao gombócokat hagyományosan gőzölőedényben készítik, így lesznek igazán puhák és fehérek. Ha sütőben készíti, ügyeljen rá, hogy ne száradjanak ki!
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 695,06 Ft
Hozzávalók
Tápértékek
Energia
8995.6 kJ2150 kCalZsír
45 gSzénhidrát
380 gFehérje
65 g