Navigáció kihagyása

Bao tonhallal | Egzotikus ázsiai előétel

(0)

45 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Fedezze fel az ázsiai konyha varázsát ezzel a különleges Bao recepttel! A pihe-puha, házi készítésű gőzölt gombócok és a friss tonhal tatár találkozása igazi kulináris élményt nyújt. A ropogós zöldségek és a selymes szójaszószos majonéz tökéletes egyensúlyt teremt az ízek között. Ideális választás egy különleges vacsorához vagy egzotikus előételnek.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:1 492,94 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van

Elkészítési módszer

1

A lisztet szórja egy halomba, és készítsen a közepébe egy mélyedést. Tegye bele a sót, a szétmorzsolt friss élesztőt és a langyos vizet.

2

Alaposan dolgozza össze a hozzávalólat, amíg sima, rugalmas tésztát nem kap. Hagyja kelni meleg helyen.

3

A tésztából formázzon lepényeket, majd süsse 180 °C-os sütőben 10-15 percig (vagy gőzölje hagyományos módon a Bao állagért).

Séftipp

A Bao gombócokat hagyományosan gőzölőedényben készítik, így lesznek igazán puhák és fehérek. Ha sütőben készíti, ügyeljen rá, hogy ne száradjanak ki!

Tápértékek

Energia
8995.6 kJ2150 kCal
Zsír
45 g
Szénhidrát
380 g
Fehérje
65 g
Szöveg betöltése

A magazinunkból