Eredeti olasz tiramisu
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
1
A tojássárgáját a cukorral verjük fehéredésig, majd alaposan keverjük hozzá a mascarponét.
2
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a mascarponés krémbe.
3
A kihűlt kávét keverjük össze az amaretto likőrrel egy tálban, és gyorsan mártogassuk bele a babapiskótákat. A piskóták felével rakjuk ki egy jénai tál alját, majd oszlassuk el rajta a mascarponés krém felét. Ismételjük meg a rétegezést a maradék piskótával és krémmel. A legfelső réteg krém legyen. Tegyük hűtőbe legalább 3 órára (ideális esetben 12 órára).
Séftipp
A legjobb eredmény érdekében használjon friss, tanyasi tojást és minőségi olasz mascarponét.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:966,73 Ft
Hozzávalók
Tápértékek
Energia
2008.32 kJ480 kCalZsír
30 gSzénhidrát
45 gFehérje
8 gAjánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
Egy órán belül
