Fűszeres sült karfiol | Ropogós és füstös vegetáriánus snack

Name: Fűszeres sült karfiol | Ropogós és füstös vegetáriánus snack
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 adagok
Cuisine: Spanyol konyha
Ingredients: 1 db Karfiol; 2 ek Napraforgó olaj; 0.5 tk Füstölt pirospaprika; 0.5 tk Őrölt római kömény; 0.3 tk Só

(0)

25 min

Kifli Kukták

Ez a fűszeres sült karfiol tökéletes választás, ha egy gyors, egészséges és ízletes köretet vagy snacket keresel. A füstölt paprika és a római kömény különleges, füstös aromát kölcsönöz a ropogósra sült karfiolrózsáknak, amit a tengeri só tesz teljessé. Kiváló kísérője lehet sülteknek, de önmagában, egy könnyű mártogatóssal is megállja a helyét.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:801,95 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Karfiol 1 db Karfiol

Napraforgó olaj 2 ek Napraforgó olaj

Füstölt pirospaprika 0.5 tk Füstölt pirospaprika

Valószínűleg otthon van

Őrölt római kömény 0.5 tk Őrölt római kömény

Só 0.3 tk Só

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

1 db Karfiol
2 ek Napraforgó olaj
0.5 tk Füstölt pirospaprika
0.5 tk Őrölt római kömény
0.3 tk Só

A karfiolt szedd rózsáira. A nagyobb darabokat vágd félbe vagy negyedbe, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek, így egyenletesen sülnek majd meg.

Egy tálban keverd össze az olajat a füstölt paprikával, az őrölt római köménnyel and a sóval. Forgasd bele a karfiolrózsákat a fűszeres olajba, és alaposan rázd össze, hogy minden darabot érjen a pác.

A fűszeres karfiolt terítsd el egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsiben vagy grilltálcán. Forró grillen vagy 200 fokos sütőben süsd 10-15 percig, amíg a karfiol megpuhul and a szélei barnulni kezdenek. Sütés közben érdemes egyszer-kétszer átforgatni.