Lazachab | Elegáns ünnepi előétel
(0)
Kifli Kukták
Ez a selymes lazachab az ünnepi asztal igazi ékköve lehet. A füstölt lazac intenzív íze tökéletesen harmonizál a krémes ricottával és a friss kaporral, a citrom pedig üde lezárást ad az ételnek. Elegáns előétel, amely nemcsak látványos, de meglepően egyszerűen elkészíthető.
Elkészítési módszer
Vágjunk fel apróra 50 g lazacot, majd keverjük össze a krémsajttal, a ricottával, a reszelt citromhéjjal, a citromlével és az aprított kaporral.
Béleljünk ki kis tálkákat frissentartó fóliával úgy, hogy a szélei túllógjanak. Rakjuk ki a tálkák alját és oldalát a maradék lazacszeletekkel úgy, hogy fedjék egymást és kicsit lógjanak ki a tálkából. Töltsük meg a tálkákat a sajtos krémmel.
Hajtsuk rá a kilógó lazacszeleteket a krémre, majd fedjük le a túllógó fóliával és szorosan zárjuk le.
Séftipp
Csak a citrom sárga héját reszelje le, a fehér rész keserű lehet.
A legszebb formát kb. 8 cm átmérőjű és 5 cm magas tálkákban kapjuk.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Gyors
Elotes - Mexikói grillezett kukorica
Kifli Kukták
16 min
Frissítő Ceviche Avokádóval
Kifli Kukták
Sült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli Kukták
Hidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli Kukták
Ünnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli Kukták
Klasszikus Bloody Mary | Friss paradicsomból
Kifli Kukták
