Húsvéti kalácskoszorú mandulával és dióval
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a húsvéti kalácskoszorú az ünnepi asztal igazi ékköve. A puha, foszlós tésztát különleges fűszerek – kakukkfű, csillagánizs és szerecsendió – teszik felejthetetlenné, miközben a ropogós mandula és dió, valamint az édes mazsola minden falatot élménnyé varázsol. Készítse el ezt a hagyományos, mégis egyedi receptet, és varázsoljon igazi ünnepi hangulatot otthonába!
Elkészítési módszer
Egy tálban keverje össze a lisztet, a porcukrot, a puha vajat, 100 ml tejet, a tojássárgájákat, a mazsolát és az összes fűszert (só, kakukkfű, csillagánizs, szerecsendió).
A maradék 100 ml tejet langyosítsa meg egy kis lábasban. Vegye le a tűzről, morzsolja bele az élesztőt, fedje le egy konyharuhával, és hagyja felfutni meleg helyen.
A felfutott élesztőt adja a többi hozzávalóhoz, és gyúrjon belőle sima tésztát. Hagyja kelni meleg helyen, amíg a duplájára nő.
Séftipp
A tészta akkor a legfinomabb, ha minden hozzávaló szobahőmérsékletű a munka megkezdésekor.
Ha még gazdagabb ízre vágyik, a mazsolát sütés előtt áztassa be egy kevés rumba vagy narancslébe.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
80 min
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
Fahéjas csiga mascarponés mázzal | Pihe-puha kardamomos tekercs krémes mázzal
Kifli Kukták
Csokoládés babka | Puha kelt kalács gazdag csokoládés töltelékkel és fénylő cukorsziruppal
Kifli Kukták
