Közel-keleti pirított vörösbab-saláta | Fűszeres őszi tál
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Gazdag és tápláló közel-keleti főétel saláta serpenyőben pirított római köményes vörösbabbal, roppanós zöldségekkel, friss zöldfűszerekkel és krémes feta sajttal. Melegítő, tökéletes őszi fogás.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Zöldségek előkészítése
A koktélparadicsomokat mossuk meg és vágjuk félbe. A kígyóuborkát hosszában vágjuk négyfelé, majd kockázzuk fel falatnyi darabokra. A lilahagymát szeleteljük finom félfőre, a friss fokhagymát pedig vágjuk apróra.
A friss petrezselyemzöldet és a friss mentát öblítsük le, csepegtessük le alaposan, majd aprítsuk fel.
Fűszeres vörösbab pirítása
A vörösbab-konzervet szűrőbe öntjük, hideg vízzel alaposan átöblítjük, majd hagyjuk teljesen lecsöpögni.
Séftipp
Kínálj mellé meleg, pirított pitakenyeret vagy ropogós za'ataros laposkenyeret a teljes közel-keleti élményért.
A saláta másnap hidegen is kiváló ebéd; ha előre készíted, a feta sajtot közvetlenül fogyasztás előtt érdemes rámorzsolni.
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Egy órán belül
Cukkinis, újkrumplis, kukoricás saláta fűszeres vinaigrette-tel
Kifli Kukták
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
