Mediterrán lecsós csirke fetával | Szaftos nyári vacsora
(0)
35 min
Gyors
Kifli Kukták
Szaftos serpenyős lecsós csirkemell édes paprikával, érett paradicsommal, kalamata olívabogyóval és krémes feta sajttal. Tökéletes, gyors nyári családi vacsora ropogós bagettel tálalva.
Elkészítési módszer
Előkészítés
A csirkemell filét vágd vastagabb szeletekre, majd mindkét oldalát szórd meg kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal.
A vöröshagymát vágd félfőre, a fokhagymát aprítsd finomra. A TV paprikát és a kápia paprikát csíkozd fel, a paradicsomokat pedig kockázd fel.
Sütés és ragu készítése
Egy nagy mély serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál extra szűz olívaolajat. Helyezd bele a csirkemellszeleteket, és nagy lángon süsd 2-3 percig mindkét oldalukat, amíg aranybarna kérget kapnak, majd vedd ki őket egy tányérra.
Séftipp
Ha szereted a pikáns ízeket, egy kevés friss chilivel vagy csípős fűszerpaprikával is feldobhatod a ragut.
A feta sajtot a lefedett serpenyőben hagyd 2-3 percig állni tálalás előtt, hogy a melegtől kellemesen megkrémesedjen.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
50 min
Gyors
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Thai csirke curry rizstésztával
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Zöldborsmártásos marhasteak whiskey-vel
Kifli Kukták
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
Sertés vindaloo | Tüzes indiai curry recept
Kifli Kukták
