Teriyaki lazacos rizstészta | 15 perces gyors vacsora
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Szaftosra pirított norvég lazacfalatok édeskés-sós teriyaki mázban, illatos pirított rizstésztával, roppanós cukorborsóval és pirított szezámmaggal. Villámgyors, tápláló és lenyűgözően finom ázsiai vacsora 15 perc alatt!
Elkészítési módszer
Előkészítés és teriyaki máz
A rizstésztát forró, enyhén sós vízbe áztatjuk a csomagoláson található utasítás szerint (kb. 5–7 perc), majd leszűrjük és leöblítjük hideg vízzel.
A lazacfilét vágjuk fel falatnyi kockákra. Egy kis tálkában keverjük össze a szójaszószt, a mézet, a reszelt gyömbért és a finomra zúzott fokhagymát.
Sütés és tálalás
Egy nagy serpenyőben vagy wokban hevítsük fel a szezámmagolajat közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá a lazackockákat, és pirítsuk körbe 2–3 perc alatt, amíg szép aranybarna kérget kapnak.
Séftipp
A cukorborsót ne pároljuk túl hosszan: akkor a legfinomabb, ha élénkzöld és kellemesen roppanós marad.
Ha szereted a pikáns ízeket, tálalás előtt csepegtess a tetejére néhány csepp sriracha szószt vagy szórj rá egy kevés chilipehelyet.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Zöldborsmártásos marhasteak whiskey-vel
Kifli Kukták
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Gyors
Thai csirke curry rizstésztával
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
Sertés vindaloo | Tüzes indiai curry recept
Kifli Kukták
