Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 130 g alma
- 100 g sárgarépa
- 90 g banán
- 100 g gluténmentes zabpehely
- 50 g őrölt mandula
- 50 g almapüré
- 12 g sütőpor
Eszközök
- 1 darab sütőpapír
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Készítsünk elő egy 12 adagos muffinformát, és béleljük ki papírkosárkákkal vagy vágjunk bele sütőpapírt.
- 2Az almát magozzuk ki és reszeljük le durvára, a sárgarépát pedig finomra. Tegyük mindkettőt egy közepes tálba. A banánt egy villával törjük pépesre, és adjuk a tálhoz.
- 3Adjuk hozzá a többi hozzávalót: a zabpelyhet, az őrölt mandulát, az almapürét és a sütőport. Alaposan keverjük össze a masszát.
- 4Adagoljuk a tésztát a muffinformákba, majd süssük 170–180 °C-on körülbelül 35–40 percig. Sütés után hagyjuk hűlni legalább 30 percig, mielőtt kivennénk a formából.
Kifli tipp
A muffinokat légmentesen záródó dobozban tárolva napokig szaftosak maradnak. Kiváló tízórai az iskolába vagy a munkahelyre!
Kifli Kukták
Tipp: Ha még szaftosabb muffinokat szeretnél, használj édesebb almafajtát, például Gála almát! A zabpehely és a mandula rosttartalma segít a teltségérzet megőrzésében.