Házi csokoládégolyók

Egy kisebb lábasba tegyük bele a kókuszolajat, a mandulavajat, a kókusztejet, a mézet és egy csipet sót, majd keverjük össze. Tegyük a lábast a tűzhelyre, és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett melegítsük a masszát 3–4 percig.

Ezután adjunk hozzá 30 g holland kakaóport, and folyamatos keverés mellett főzzük további 2–3 percig, amíg sűrű tészta nem keletkezik.

Vegyük le a tűzről, tegyük át a tésztát egy tálba, és hagyjuk hűlni a hűtőben körülbelül 30–35 percig.