Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 20 g kókuszolaj (folyékony állapotban)
- 100 g mandulavaj
- 100 ml kókusztej
- 30 g méz (folyékony állapotban)
- 35 g holland kakaópor (30 g a tésztába, 5 g a forgatáshoz)
- 1 csipet só
Elkészítés
- 1Egy kisebb lábasba tegyük bele a kókuszolajat, a mandulavajat, a kókusztejet, a mézet és egy csipet sót, majd keverjük össze. Tegyük a lábast a tűzhelyre, és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett melegítsük a masszát 3–4 percig.
- 2Ezután adjunk hozzá 30 g holland kakaóport, and folyamatos keverés mellett főzzük további 2–3 percig, amíg sűrű tészta nem keletkezik.
- 3Vegyük le a tűzről, tegyük át a tésztát egy tálba, és hagyjuk hűlni a hűtőben körülbelül 30–35 percig.
- 4A lehűtött tésztából formázzunk 12 golyót, majd forgassuk meg őket a maradék 5 g holland kakaóporban. Azonnal tálalható.
Kifli Kukták
Tipp: A golyókat kakaópor helyett darált mandulába vagy kókuszreszelékbe is forgathatja a változatosabb ízvilág érdekében.