Gorgonzolával töltött sült kápia | Krémes olasz finomság
(0)
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
A fűszeres gorgonzola és a selymes ricotta párosa igazi olasz harmóniát teremt. Az édeskés, sütőben sült kápia paprika a gazdag sajtkrémmel, ropogós pirított dióval, friss kakukkfűvel és egy leheletnyi mézzel a tökéletes melengető mediterrán vacsora.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra. A kápia paprikákat mosd meg, hosszában vágd ketté őket úgy, hogy a száruk megmaradjon, és óvatosan távolítsd el a magházat és az ereket.
A diót vágd durvára, majd egy száraz serpenyőben közepes lángon 2-3 perc alatt pirítsd illatosra. Vigyázz, ne égjen meg! Tedd félre hűlni.
Egy tálban villával törd össze a gorgonzola sajtot és a ricottát. Keverd hozzá a zúzott fokhagymát, a lecsipkedett friss kakukkfű felét, egy csipet sót és frissen őrölt fekete borsot. Végül forgasd bele a pirított dió kétharmadát.
Séftipp
Ha intenzívebb ízre vágysz, használj Gorgonzola Piccante sajtot, a lágyabb, krémesebb eredményhez pedig Gorgonzola Dolce ajánlott.
A méz csodásan harmonizál a kéksajt pikáns ízével és a dió fanyarságával, de ízlés szerint balzsamecetkrémmel is megbolondíthatod.
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
70 min
Egy órán belül
Maradékmentő sós zöldséges rizsfelfújt | Aranybarnára sült tepsis egytál
Kifli Kukták
Görög sertés soutzoukakia | Fűszeres húsgombócok paradicsommártásban
Kifli Kukták
Főtt marhahús klasszikus paradicsommártással és petrezselymes burgonyával
Kifli Kukták
Hagyományos magyaros babgulyás füstölt csülökkel és csipetkével | Kiadós egytálétel
Kifli Kukták
Füstös BBQ pulykatekercs cheddarral és baconnel | Szaftos göngyölt grill
Kifli Kukták
