Grízes-őszibarackos sütemény | Szaftos nyári desszert
(0)
50 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Klasszikus magyaros nyári kevert sütemény finom búzadarával, selymes tejföllel és mézédes friss őszibarackkal rétegezve, ropogós mandulaszeletekkel szórva.
Elkészítési módszer
Előkészítés és tésztakészítés
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés), és bélelj ki sütőpapírral egy közepes méretű tepsit (kb. 20x30 cm).
Az őszibarackokat mosd meg, magozd ki, és vágd vékony cikkekre vagy szeletekre.
Egy tálban keverd össze a tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral, amíg habos és világos nem lesz.
Séftipp
Ha igazán lédús a barack, a felszeletelt darabokat forgasd meg 1 teáskanál keményítőben vagy kevés búzadarában a kirakás előtt, így a tészta nem ázik el.
Langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy kanál hideg tejföllel tálalva is ellenállhatatlan.
180 min
Egy órán belül
