Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 2 csomag leveles tészta
- 13 db közepes alma
- 160 g kristálycukor
- 1 csomag fahéjas cukor
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- mazsola ízlés szerint
- 1 db tojás
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés
- 1Az almákat hámozzuk meg és reszeljük le. Nyomkodjuk ki a felesleges levét, hogy ne áztassa el a tésztát.
- 2A reszelt almához adjuk hozzá a kristálycukrot, a fahéjas cukrot, a mazsolát és az őrölt fahéjat, majd alaposan keverjük össze.
- 3Terítsük ki a leveles tésztákat, and oszlassuk el rajtuk egyenletesen az almás tölteléket.
- 4Tekerjük fel szorosan a tésztát, és helyezzük a rudakat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- 5Egy kis tálban verjük fel a tojást, és alaposan kenjük le vele a rétesek tetejét.
- 6Tegyük a tepsit 200 °C-ra előmelegített sütőbe, és süssük kb. 40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- 7Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni, majd tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Kifli tipp
Ha még ropogósabb végeredményt szeretnél, szórj egy kevés zsemlemorzsát a tésztára az almahalmok alá, ez felszívja a maradék nedvességet.
Kifli Kukták
Tálaláskor kínálhatsz mellé egy gombóc vaníliafagyit vagy egy kevés tejszínhabot is a még kényeztetőbb élményért!