Kaiserschmarrn - Osztrák császármorzsa
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a klasszikus osztrák császármorzsa (Kaiserschmarrn) egy igazi kulináris élvezet, amely tökéletes választás egy édes ebédhez vagy egy kényeztető desszerthez. A tészta a felvert tojásfehérjétől válik igazán könnyűvé és levegőssé, a mazsola pedig kellemes édességet kölcsönöz neki. Tálalja bőségesen porcukorral meghintve, és élvezze a hagyományos alpesi ízeket otthonában!
Hozzávalók
Adagonkénti ár:612,84 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
1
Válassza szét a tojásokat. A tojássárgáját a tejjel, a mazsolával, a cukorral, a liszttel és egy csipet sóval keverje simára.
2
A tojásfehérjéket verje kemény habbá, majd óvatosan forgassa bele a tésztába.
3
Egy nagy serpenyőben hevítse fel a vajat, öntse bele a tésztát, és süsse meg a császármorzsát mindkét oldalán.
Tápértékek
Energia
3535.48 kJ845 kCalZsír
35 gSzénhidrát
110 gFehérje
25 gFedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
80 min
Gyors
Fahéjas csiga mascarponés mázzal | Pihe-puha kardamomos tekercs krémes mázzal
55 minMesterszakács
Kifli Kukták
Szöveg betöltése
