Fügés kosárkák kakukkfüves krémmel
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kényeztesse magát ezekkel a különleges, omlós tésztából készült kosárkákkal, amelyeket selymes, kakukkfűvel infuzált mascarpone krém tölt meg. A friss füge édessége és a méz aranyló cseppjei tökéletes harmóniát alkotnak a fűszeres krémmel. Ez a desszert nemcsak látványos, de az ízei is felejthetetlenek – ideális választás ünnepi alkalmakra vagy egy elegáns délutáni teázáshoz.
Elkészítési módszer
A tészta elkészítése
Az összes hozzávalóból gyúrjunk sima tésztát, formázzunk belőle golyót, csomagoljuk folpackba, és tegyük a hűtőbe pihenni 1 órára.
A kosárkák sütéséhez 6 cm átmérőjű formákat használtam, de bármilyen más forma, például muffinformák is megfelelnek.
A tésztából formázzunk hengert, és osszuk 15 egyenlő részre. Minden részt nyomkodjunk bele a formákba úgy, hogy a tészta az oldalukat is teljesen befedje. Tegyük a formákat 15 percre a fagyasztóba. Ezután helyezzünk minden formába egy papírkosárkát, és töltsük meg nehezékkel (például szárazbabbal). Süssük 180°C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 12 percig, majd távolítsuk el a nehezéket a papírral együtt, és süssük további 6 percig. A kész kosárkákat hagyjuk a formában teljesen kihűlni, majd óvatosan borítsuk ki őket.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
Házi tejszelet túróval és mézzel
Kifli Kukták
