Fordított mandarinos sütemény | Vláčný és illatos desszert

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

Öt mandarint vágjunk vékony szeletekre és tegyük félre. A maradék három mandarin héját reszeljük le, a levét pedig facsarjuk ki.

Egy közepes edényben forraljunk vizet. Adjuk hozzá a mandarinszeleteket és főzzük 3 percig. Szűrjük le, majd terítsük papírtörlőre, hogy megszáradjanak.