Brokkolikrémleves cheddar sajttal
5
(1)
40 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a selymes brokkolikrémleves a krémes állag és a karakteres cheddar sajt tökéletes találkozása. A friss spenót nemcsak gyönyörű zöld színt kölcsönöz neki, de extra vitaminokkal is gazdagítja. Gyorsan elkészíthető, laktató és melengető fogás, amely az egész család kedvence lesz.
Elkészítési módszer
Előkészítés
A vöröshagymát és a fokhagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk apróra. A brokkolit mossuk meg, szedjük rózsáira, a szárát pedig tisztítsuk meg és vágjuk kisebb darabokra. A spenótot öblítsük le, a cheddar sajtot pedig reszeljük le finomra.
Főzés
Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, és pároljuk üvegesre rajta a hagymát és a fokhagymát. Szórjuk rá a lisztet, és pirítsuk rövid ideig (készítsünk világos rántást).
Fokozatosan öntsük fel az alaplével és a tejjel, adjuk hozzá a brokkoli szárát, majd időnként megkeverve főzzük kb. 10 percig.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Gyors
Francia gers-i salottaleves fehérbabbal | Kacsazsíron párolt aromás leves
Kifli Kukták
Ázsiai tofugombóc leves pak choi-jal és shiitake gombával | Kényeztető lélekmelengető leves
Kifli Kukták
Miso leves sertéstarjával és zöldségekkel
Kifli Kukták
Francia hagymaleves | Tradicionális karamellizált hagymaleves sajtos bagettel
Kifli Kukták
