Kakukkfüves-szalonnás rudak

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (alsó-felső sütés).

A leveles tésztát nyújtsuk ki két egyforma, kb. 20x30 cm-es téglalapra. A tojást verjük fel a lecsipkedett kakukkfűlevelekkel és a frissen őrölt borssal. Kenjük meg vele a tésztát, majd szórjuk meg a reszelt cheddar sajttal.

Helyezzünk rá egy másik sütőpapírt, és óvatosan nyomkodjuk a sajtot a tésztába (használhatunk nyújtófát vagy a tenyerünket). Húzzuk le a papírt, és vágjuk a tésztát 2 cm széles csíkokra.