Csokoládés tönkölykenyér | Szaftos és egészséges desszert

Name: Csokoládés tönkölykenyér | Szaftos és egészséges desszert
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 9 szelet
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt; 3 evőkanál holland kakaópor; 200 ml sovány tej; 2 db tojás; 60 g méz; 2 teáskanál sütőpor; 80 g étcsokoládé (min. 70% kakaótartalommal); 1 csipet só

9 szelet

Do hodinky

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
3 evőkanál holland kakaópor
200 ml sovány tej
2 db tojás
60 g méz
2 teáskanál sütőpor
80 g étcsokoládé (min. 70% kakaótartalommal)
1 csipet só

Elkészítés

1
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy kb. 13 cm × 23 cm-es kenyérsütő formát béleljünk ki sütőpapírral.
2
Egy közepes tálban keverjük össze az összes hozzávalót az étcsokoládé kivételével, és egy kézi habverővel dolgozzuk sima tésztává. Ezután forgassuk bele a durvára vágott étcsokoládét is.
3
Öntsük a tésztát az előkészített formába, és süssük 180–190 °C-on kb. 45–50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
4
Sütés után hagyjuk a kenyeret a formában pihenni kb. 20 percig, majd emeljük ki, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni (kb. 30 perc). Szeletelve tálaljuk.

Kifli Kukták

Tipp: Tálalja egy kevés görög joghurttal vagy friss bogyós gyümölcsökkel a még teljesebb ízélményért!