Csokoládés tönkölykenyér | Szaftos és egészséges desszert

Name: Csokoládés tönkölykenyér | Szaftos és egészséges desszert
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 9 szelet
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt; 3 evőkanál holland kakaópor; 200 ml sovány tej; 2 db tojás; 60 g méz; 2 teáskanál sütőpor; 80 g étcsokoládé (min. 70% kakaótartalommal); 1 csipet só

(0)

60 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Ez a szaftos és kényeztető csokoládés kenyér a bizonyíték arra, hogy az egészségesebb alapanyagokból is készülhet isteni desszert. A teljes kiőrlésű tönkölyliszt és a minőségi étcsokoládé találkozása egy olyan süteményt eredményez, amely nemcsak uzsonnára, de egy ráérős reggeli mellé is tökéletes választás. Gyorsan elkészül, és garantáltan elnyeri a család tetszését!

Elkészítési módszer

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy kb. 13 cm × 23 cm-es kenyérsütő formát béleljünk ki sütőpapírral.

Egy közepes tálban keverjük össze az összes hozzávalót az étcsokoládé kivételével, és egy kézi habverővel dolgozzuk sima tésztává. Ezután forgassuk bele a durvára vágott étcsokoládét is.

Öntsük a tésztát az előkészített formába, és süssük 180–190 °C-on kb. 45–50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.