Diós hókifli
60 min
Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 400 g sima liszt
- 50 g finomra reszelt dió
- 50 g finomra reszelt mandula
- 100 g vaj
- 100 g disznózsír
- 1 tojás
- Vaníliás cukor a beszóráshoz
- Porcukor a beszóráshoz
- 100 g cukor
- Frissentartó fólia
- Sütőpapír
Keverd össze a hozzávalókat, majd gyúrj kemény tésztát. Csomagold frissen tartó fóliába és tedd a hűtőbe pihenni egy éjszakára.
Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Egy tálban keverd össze a cukrot, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
Szelj egy darabot a tésztából és nyújtsd ki sodrófával. Vágj belőle kis szeleteket, tekerd őket apró henger formába majd formázd őket pici kiflicskékbe. A már előmelegített sütőben süsd őket aranyló színűre. Sütést követően rögtön forgasd meg a kiflicskéket a cukorkeverékben.
Séftipp
Használj hozzá dió- és mogyorókeveréket. Minél nagyobb arányban adsz hozzá diót, annál markánsabb lesz az íze. A mandula ezzel szemben lágyítja az ízt. Ne feledd, a diós hókifli elkészítéshez ételfóliára és sütőpapírra is szükséged lesz.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
180 min
Egy órán belül
