Paradicsomos bruschetta
15 min
Kifli Kukták
A paradicsomos bruschetta az olasz konyha legegyszerűbb és legfinomabb előétele. Ropogós pirítós kenyér, érett paradicsom, friss bazsalikom és jó minőségű olívaolaj – ennyi kell a tökéletes vendégváróhoz. Percek alatt elkészül!
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 2 nagyobb szelet kenyér
- 400 g paradicsom
- 10 g hámozott lilahagyma
- 30 g reszelt parmezán
- 60 ml extra szűz olívaolaj
- ½ evőkanál vörösborecet
- 1 hámozott gerezd fokhagyma
- 5 nagy bazsalikomlevél
- Frissen őrölt bors
- Só
1
Vágd a hagymát apróra, a bazsalikomot pedig tépd kisebb darabokra.
2
A paradicsom magos közepét vágd ki, a húsát pedig kockázd fel kb. fél cm-es darabokra. Tedd őket egy tálba, add hozzá a hagymát, a bazsalikomot, az ecetet és az olívaolajat, ízlés szerint adj hozzá sót és borsot, majd keverd össze.
3
Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a kenyeret, mindkét oldalát aranyszínűre. Amíg meleg, dörzsöld be a fokhagymával, tedd rá a paradicsomkeveréket és reszelj rá parmezánt.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 377,64 Ft
HOZZÁVALÓK
Tápértékek
Energia
1610.84 kJ385 kCalZsír
14 gSzénhidrát
38 gamelyből cukor5.5 gFehérje
8.5 gSó
1.05 gÉlelmi rost
3 gAjánljuk még
Összes megjelenítése
20 min
Frissítő Ceviche Avokádóval
Kifli Kukták
Sült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Hidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli Kukták
Pácolt lazac - Gravlax
Kifli Kukták
Ünnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli Kukták
Klasszikus Bloody Mary | Friss paradicsomból
Kifli Kukták
Szöveg betöltése
